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食物工厂 第四季 第26集

焦糖、巧克力和黄油山核桃的令人难以抗拒的组合,像蛋糕一样探索冰淇淋的诱人秘密;浓郁的鞑靼酱以成吉思汗著名军队成员的名字命名,在 20 世纪 70 年代被赋予了美食风味,并且日渐完善;制作一批 2,700 块一口大小的棒棒糖需要大量的糖霜、蛋糕片和一台名为“encruster”的机器;而且,特殊的烘烤炉和死海盐赋予手工杏仁标志性的嘎吱声。

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